sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Espetada de polvo MAIS camarões grelhados

Aqui abro um novo espaço... um espaço dedicado a uma causa maior! Causa esta, que afortunadamente abriu as portas à minha alma e permitiu uma aderência e envolvência a um novo campo, admitido previamente como morto, que é a degustação alimentar, com a característica de que é acompanhada por uma quantidade alucinante (daí a jabardice completa) de alimentos... QUÊ? Sim, quantidade e qualidade, simplificando.

Obviamente que por esta altura, é indispensável apresentar aqui os elementos que tornam todo este cenário macabro verdadeiramente carismático. O chefe de cozinha, elemento fulcral, qual alicerce, qual fundação, é o elemento indispensável para todas estas nossas experiências, e que com confiança não nos envia decerto para o hospital. Estando no Star Wars, ele seria o mestre Yoda. Mas não se preocupem, este capítulo não segue para uma analogia à mítica produção de George Lucas, seguindo sim um estilo próprio... o nosso Jabardolas Stice Dinner, o filme! É nada mais nada menos que Rui Botte (aplausos ouvem-se ao fundo, nas recônditas arcadas da minha mente )

E qual é então o prato aqui apresentado? Peço que admirem um extravagante:

"Espetada de polvo MAIS camarões grelhados"


Caramba, e esta será a mais antiga, a pioneira, a primeira imagem a mostrar o início de uma excelente refeição. Atentem na qualidade de manejo dos ingredientes, qual seria o esplendor já do manjar na mente deste destemido chefe.


 Mas, acima de tudo, o que destaca aqui, em conjunto de dupla face, é o acompanhamento de uma caipirinha em CANECAS DO LEITE e PALHINHAS DOS PACOTEZINHOS DE LEITE ACHOCOLATADO. Estamos aqui perante um tal arremesso à integridade destes indivíduos, sendo possível que algumas pessoas possam criar uma imagem negativa da integridade mental dos sujeitos.


Penso que esta foto mostrou desde já que o efeito caipira não afectou uma enorme responsabilidade em encontrar as condições ideais para atingir o ponto alto da grelhada nocturna (23:30 mais ou menos, porque nem fazia sentido jantar mais cedo!)


E o tão esperado gourmet, estas deliciosas espetadas, só as minhas papilas gustativas conhecem o regozijo de poder apurar todo o sabor de um extravagante menú das mais altas e requintadas fachadas da restauração. E o pormenor do molho verde obviamente não escapa ao nosso campo de visão.

Despeço-me aqui desta casa de malucos, que só de nome são assertivos, e apenas porque vem escrito no BI, mas que se come bem, come, e cá estarei eu uma próxima vez para mais uma crítica a estes momentos de eleição,

Saudações jabardísticas.